味精的危害

虽然味精的危害特别大，但朋友们通常在烹饪或汤时放一点鸡精。在这种情况下，它可以有效地改善新鲜的味道。但朋友们必须注意，不是什么菜，什么汤放味精。如果你立即用汤做饭，不建议朋友放鸡精。

通常，根本原因是汤有一定的新鲜味道。如果此时放鸡精，可能会导致汤特别新鲜，直接覆盖汤的新鲜味道。当人们吃食物时，他们通常不会有任何感觉。其次，在烹饪奇怪的菜肴、糖醋、醋滑和醋辣菜时，不要放鸡精。

往往这样，根本原因是鸡精在酸性溶液中不易融化。而当它遇到特别强的酸性环境时，可能的效果几乎为零。