白兰地和威士忌是常见的烈性洋酒。这些酒看起来很相似,但实际上有很大的不同。但是我的朋友不知道具体的区别是什么。那么白兰地和威士忌有什么区别呢?
1原料不同:白兰地是指以水果为原料,通过发醇﹑分馏﹑储存后酿造的成果酒,一般用红提酿造的白兰地,一般称为白兰地或红提白兰地。威士忌应以谷物为原料,通过发芽、糖化、发醇、分馏、陈酿、混合等工艺酿造而成。常见的谷物有麦籽、麦子、黑麦、麦芽和玉米。
2颜色不同:白兰地色泽金黄透明,香气浓郁。它属于储存时间越长,质量越好的类型。在陈酿过程中,威士忌的酒色也从原来的无色透明变为浅棕色或深棕色。储存时间越长,酒精就越淡。
3不同的饮用方式:威士忌必须加入冰和苏打水,这样饮用就不会那么强烈,味道也会更平静。
白兰地有很多饮用方法,包括净饮料、冰饮料、混合饮料和热饮。以上就是白兰地和威士忌的区别,希望对朋友有所帮助。